Unser festliches Weihnachtsmenü für 2024:
Glühweinempfang mit Appetithäppchen von der Feuerplatte
- Salatbowl mit dreierlei Salat vom Markt
- Karotten-Ingwer-Suppe
- Carpaccio vom Schäufele mit Frischkäsemeerrettichpraline
- Schweinefilet im Bergkäsemantel mit Cognacrahmsauce
- Gebratenes Barschfilet in Zitronensauce
- Burgunderbraten vom Weiderind geschmort in Durbacher-Spätburgunder
dazu reichen wir breite Nudeln, Speckbohnen, Rahmwirsing und Serviettenknödel
Für unsere vegetarischen Gäste servieren wir:
- Bibeleskäse
- Gemüsenussbratlinge mit Waldpilzgemüseragout
Zum krönenden Abschluss erwartet unsere Gäste ein Überraschungsdessert!
89,00 EUR pro Person
Alle Getränke inklusive
- Edle Weine der Oberkircher Winzer
- Waldhaus Bier vom Faß (alkoholfrei in Flaschen)
- Edelmann Sekt der Durbacher Winzer
- Verschiedene Cocktails *Aperol, Gin Tonic, Mojito und natürlich Palmspring Spezial*
Ein besonderer Abend mit den besten Gästen...das war unsere Weihnachtsfeier 2023