Weihnachtsfeier am 13.12.2024 am Palmspring

Unser festliches Weihnachtsmenü für 2024:

 

Glühweinempfang mit Appetithäppchen von der Feuerplatte

  • Salatbowl mit dreierlei Salat vom Markt
  • Karotten-Ingwer-Suppe
  • Carpaccio vom Schäufele mit Frischkäsemeerrettichpraline
  • Schweinefilet im Bergkäsemantel mit Cognacrahmsauce
  • Gebratenes Barschfilet in Zitronensauce
  • Burgunderbraten vom Weiderind geschmort in Durbacher-Spätburgunder

dazu reichen wir breite Nudeln, Speckbohnen, Rahmwirsing und Serviettenknödel

 

Für unsere vegetarischen Gäste servieren wir:

  • Bibeleskäse
  • Gemüsenussbratlinge mit Waldpilzgemüseragout

Zum krönenden Abschluss erwartet unsere Gäste ein Überraschungsdessert!

 

89,00 EUR pro Person

 

Alle Getränke inklusive  

  • Edle Weine der Oberkircher Winzer
  • Waldhaus Bier vom Faß (alkoholfrei in Flaschen)
  • Edelmann Sekt der Durbacher Winzer
  • Verschiedene Cocktails *Aperol, Gin Tonic, Mojito und natürlich Palmspring Spezial*

 

 

 


Ein besonderer Abend mit den besten Gästen...das war unsere Weihnachtsfeier 2023